Япония отзывает продукты для здоровья из «красного риса» из-за подозрения в связи с пятью смертями.
Клиенты из России могут купить их онлайн или привезти из Японии.
Содержание
Benikoji
Фармацевтическая компания Kobayashi Pharmaceutical Co. попала под шквал критики за попытку скрыть вероятную причину кризиса в области здравоохранения, поскольку министерство здравоохранения подтвердило, что партии пищевых добавок из риса беникодзи были загрязнены «высокотоксичной» пуберуловой кислотой.
По данным Kobayashi Pharmaceutical, по состоянию на пятницу пять человек, принимавших добавку Benikoji CholesteHelp, умерли, 114 человек, принимавших этот продукт, были госпитализированы, а еще около 680 человек обратились в больницу или планируют обратиться к врачу.
Компания Kobayashi Pharmaceutical, базирующаяся в Осаке, производящая эти продукты, зарегистрировала около 12 000 случаев жалоб пользователей на проблемы со здоровьем, сообщила компания на пресс-конференции в пятницу. В нем добавили, что 114 госпитализированных находятся в возрасте от 40 до 80 лет. Компания отзывает около 300 000 упаковок трех видов пяти продуктов, предупреждая потребителей не покупать их.
Комиссия по безопасности пищевых продуктов Японии сообщает, что в Европе поступали сообщения о людях, пострадавших от употребления здоровых продуктов, содержащих бени-кодзи.
Японское качество
«Мы не только расследуем все масштабы этой проблемы, но и предотвратим ее распространение, а также предоставим объяснения и компенсацию тем клиентам, которые пострадали», — заявил президент компании Акихиро Кобаяши. Премьер-министр Японии Фумио Кисида в четверг заявил, что правительство расследует случаи смерти и предполагаемую связь с Бени Кодзи, добавив, что оно готово действовать.
Министерство здравоохранения Японии в среду приказало магазинам избавиться от всех запасов Benikoji ColesteHelp, NaishiHelp Plus Cholesterol и Natto-kinase Sarasara Tsubu GOLD, поскольку оно исследует продукцию Kobayashi Pharmaceutical.
Все три добавки содержат «бени коджи» — рис, ферментированный красными дрожжами — ингредиент, который, как говорят, снижает уровень холестерина и который традиционно используется в приправах и консервировании пищевых продуктов, а также в производстве рисового вина. Однако ученые говорят, что процесс ферментации может привести к образованию небезопасного уровня цитринина — токсина, вызывающего дисфункцию почек.
В телефонном разговоре с CNN в четверг представитель Kobayashi Pharmaceutical сообщил, что все пятеро умерших пользователей страдали от заболеваний почек после приема Benikoji ColesteHelp. По словам представителя, двое из них принимали таблетки с 2021 года, когда был запущен продукт, а один начал принимать таблетки в начале 2022 года.
Заболевание почек
По словам представителя, предварительное расследование, проведенное фирмой, обнаружило вещества, которые она «не предназначала» для некоторых материалов, используемых в производственном процессе.
Эти сообщения вызвали обеспокоенность в других частях Азии, где японские пищевые добавки пользуются широкой популярностью.
Kobayashi Pharmaceutical заявляет, что поставляла бени-кодзи 52 другим фирмам по всему миру, некоторые из которых являются оптовыми торговцами.
Компании начали отзывать продукты, содержащие ингредиент, произведенный производителем лекарств из Осаки. В состав продуктов входят ферментированные соленые кальмары, рисовые крекеры сэнбэй и японское сакэ.
На Тайване Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов приказало дистрибьюторам приостановить импорт более 150 продуктов, содержащих бени кодзи, в том числе произведенных Кобаяши.
А в Сингапуре власти отозвали игристое саке, разновидность рисового вина, производства компании Takara Shuzo из Киото, которая в своем производстве использует бени кодзи.
Эти продукты официально не доступны в материковом Китае.
В 2023 году компания Kobayashi Pharmaceutical произвела 18,5 тонн бени-кодзи, а реализовала 16,1 тонны. В нем говорится, что 6,9 тонны этого вещества были использованы в производстве предметов, включая пищевые добавки.
Инспекция отравителей
Министерство здравоохранения и правительство города Осака в субботу провели инспекцию на месте завода Kobayashi Pharmaceutical Co. в округе Ёдогава, Осака, где производилась смертельно опасная красная рисовая плесень беникодзи, которая, как подтверждено, вызывала проблемы со здоровьем. Завод был закрыт в декабре из-за его устаревания, поэтому оборудование, необходимое для производства беникодзи, было перевезено на завод в Кинокаве, префектура Вакаяма, которым управляет дочерняя компания компании. Министерство планирует проверить завод в Вакаяме в воскресенье на основании Закона о пищевой санитарии.
В составе беникодзи компании была обнаружена пуберуловая кислота, которая может вызывать проблемы со здоровьем у некоторых людей. Министерство и правительство города расследуют производственный процесс, чтобы определить причину.
На фото: около 11 часов утра в субботу на завод в Осаке вошли пять сотрудников правительства города Осака вместе с сотрудниками Kobayashi Pharmaceutical, а затем 11 инспекторов министерства. 30 марта 16 чиновников потратили около пяти часов, осматривая оборудование и тщательно изучая письменные документы, чтобы определить управление гигиеной на заводе в Осаке.
«Мы будем полностью сотрудничать и честно реагировать на расследование», — заявил журналистам на заводе сотрудник компании по связям с общественностью.
Компания начала продавать Benikoji CholesteHelp в феврале 2021 года. На данный момент расследование показало, что беникодзи, который производился на заводе в период с апреля по октябрь 2023 года и использовался для пищевых добавок, содержал потенциально вредное неизвестное вещество. Добавки, в состав которых входил беникодзи, производились на заводе в префектуре Гифу.
Пуберуловая кислота — это природное соединение, получаемое из голубой плесени. Она эффективна против малярии, но считается высокотоксичной. Как именно это соединение влияет на организм человека, пока неизвестно.
Министерство намерено поручить Национальному институту медицинских наук в Кавасаки определить, является ли кислота вероятной причиной проблем со здоровьем, а также изучить другие вещества в продукте.
