Рисовые лепешки моти — традиционная новогодняя еда, потому что их чрезвычайно эластичный характер считается символом долголетия. По иронии судьбы, каждый год жизнь многих людей в Японии внезапно заканчивается, когда кусок моти застревает в их горле, и они задыхаются, не успев получить медицинскую помощь.
Ежегодно в Японии от удушья моти, знаменитого японского лакомства из тягучего риса, умирает больше людей, чем в автомобильных авариях. Традиция есть моти на Новый год восходит к японской эпохе Хэйан и является частью хагатамэ (歯固め) или «укрепления зубов». Ритуал «Хакатамэ но Ги» предполагает употребление твердой пищи в Новый год для укрепления зубов и молитв о долголетии и крепком здоровье. Во время этого ритуала ели твердые моти Кагами, и этот обычай сохраняется до сих пор.
По данным пожарной службы Токио, в первые три дня Нового года в больницы были доставлены семь человек в возрасте от 80 до 96 лет, которые подавились моти. Одна из них, 80-летняя женщина, скончалась.
Согласно заявлению, сделанному в воскресенье, женщина подавилась дайфуку — моти с начинкой из сладкой бобовой пасты — у себя дома рано утром в четверг, в первый день Нового года. Её доставили в больницу, но врачи констатировали смерть. В районе Синагава и других районах пять мужчин и женщин потеряли сознание и находятся в критическом состоянии после того, как подавились моти.
Моти — тихий убийца. Встреча восхода, мешок удачи. Новогодние обычаи и традиции Японии.
С 2020 по 2024 год в Токио 338 человек были доставлены в больницу после того, как подавились моти, 33 из них скончались.
В Японии ежегодно около 3500 человек умирают, подавившись моти. Около 40 % случаев произошло в январе, и около 90 % людей, доставленных в больницу, были в возрасте 65 лет и старше. Целых 43% этих инцидентов происходят в январе, еще 12% — в декабре. Около 2500 жертв — это люди в возрасте 80 лет и старше.
«Прежде чем есть моти, разрежьте их на небольшие кусочки, — сказал представитель пожарной службы. — Пожалуйста, тщательно пережёвывайте пищу перед тем, как проглотить».
Эксперты также говорят, что пожилым людям следует оценить состояние своей полости рта, прежде чем есть моти. Людям, у которых осталось 19 или меньше зубов, которым стало труднее есть твердую пищу в течение последнего года, или которые давятся чаем или соком, вероятно, следует вообще избегать этого традиционного лакомства.
