Приготовим блюда из фирменных морских водорослей Окинавы. 3 рецепта

Еда, рецепты, Япония 5

Mozuku — это вид сьедобных морских водорослей, который отличается уникальной вязкой текстурой и наличием фукоидана, который не раздражает желудок.

Давайте попробуем съедобную дикую флору Японии

Сансаи, растения, япония

Sansai, что буквально означает «горные овощи», — это молодые нежные почки и побеги дикорастущих растений, собираемые в горах. Лучшее время для сбора сансая — апрель и май. После этого растения бесконтрольно разрастаются и перестают быть нежными и вкусными. Съедобная дикая флора Японии Веками японцы собирали эти дикорастущие растения. Хотя сансай больше не является необходимостью для выживания, многие по-прежнему … Читать далее

Безглютеновый банановый хлеб из рисовой муки. Рецепт

Безглютеновый банановый хлеб

Иммунитет некоторых людей воспринимает содержащийся в продуктах питания глютен как аллерген, заставляя организм с ним «бороться».

Что такое Окара? Рецепт: Кексы С Черникой и Окара

Что такое Окара? Рецепт: Кексы С Черникой и Окара

Вы когда-нибудь стояли в проходе японского супермаркета в течение вечности, глядя на странный овощ или невразумительную пачку таинственной слизи?

Сладкий шоколадный мусс из тофу. Веганский рецепт

Сладкий шоколадный мусс из тофу. Веганский рецепт

Это японское творение — прекрасный заменитель молочных продуктов во всем сливочном: заправках, соусах и различных десертах.

3 рецепта бутербродов Onigirazu. Японский сэндвич

Еда, Онигиразу, бутерброд японский с рисом.

Воссоздать это гениальное изобретение в домашних условиях очень просто. Чтобы приготовить восхитительный сэндвич онигиразу, вам понадобится любимая начинка …

Нетрадиционные суши! Веганские буррито. Рецепт

Фотоиллюстрация. Рецепт.

Вы можете никогда не вернуться к традиционной суши после одного укуса этого Веганские суши-буррито Терияки! Идеально подходит для путешествий. Сытно и вкусно!