Оттуда пришли такие блюда, как лапша рамэн и гёдза, в рецепты которых японцы сумели добавить собственную изюминку.
Тяван-муси (яп. 茶碗蒸し, «паренный в чайной чашке») — японское блюдо, несладкий заварной крем из яйца, приготовляемый на пару.
Сливочно-нежный дуэт в любимом сезонном блюде Чаванмуши. Рецепт Читать дальше »
Замороженную скумбрию можно жарить на гриле, готовить на пару, тушить;
Японский шеф-повар делится рецептами с использованием замороженной скумбрии Читать дальше »
Дсузи — суши. Они могут быть с разной «приставкой» Оси-дзуси — спрессованные суши, Темари дзуси — суши-шарики, Кайтэн-дзуси — суши-конвейер (места, где тарелочки с суши и другой едой проезжают мимо столиков на дорожке-ленточном конвейере) и тп….
Хоба мисо не обязательно готовить с говядиной или овощами, его можно употреблять отдельно.
Сезонное блюдо хоба мисо (朴葉味噌) согревает сердца в холодную ночь. Рецепт Читать дальше »
Насыщенный вкус скумбрии, смешанный с сильным ароматом чеснока и масла, сделал его неотразимым блюдом. Блюдо, подчеркнутое горечью цветов, обязательно заставит вас захотеть вторую порцию.
Винодельня недалеко от Токио в декабре 2023 года предложила покупателям несколько загадочных продуктов.
Профессиональные навыки Мацуно отражены во всех его работах, заставляя клиентов чувствовать себя немного виноватыми из-за того, что они их пьют.
Японская кофейня подает радость в виде 3D-латте-арта Читать дальше »
Типичный японский ужин включает в себя рис, суп, маринованные огурцы, салат, а также белковые и овощные блюда.
Самый вкусный способ открыть для себя понимание японской культуры Читать дальше »
Шоколад «Президент Путин» — один из пяти рекомендованных продуктов, которые вы можете купить в этом специализированном продуктовом магазине.
Думаете, комары — отстой? С приближением лета и потепления люди по всей России будут запасаться спреями, благовониями и специальной одеждой.
Лучший способ предотвратить укусы комаров. Японский Twitter даёт советы Читать дальше »
На южных японских островах популярностью пользуется напиток Авамори, который готовится из длиннозёрного риса индика.
“Авамори”, тайные рецепты. Окунитесь в дух королевства Рюкю. Читать дальше »
Mozuku — это вид сьедобных морских водорослей, который отличается уникальной вязкой текстурой и наличием фукоидана, который не раздражает желудок.
Приготовим блюда из фирменных морских водорослей Окинавы. 3 рецепта Читать дальше »
Sansai, что буквально означает «горные овощи»
Давайте попробуем съедобную дикую флору Японии Читать дальше »
В последнее время обычный поход в местный маникюрный салон становится похож на праздник. Столько вариантов! Маникюр Калининград
Маникюрные салоны в Японии и России. Цены Читать дальше »
