Chichi No Hi. Как празднуют «День отца» в Японии
Это повод собрать семью и насладиться особым днем для отца и его детей.
Chichi No Hi. Как празднуют «День отца» в Японии Читать дальше »
кулинария
Кулина́ри́я — человеческая деятельность по приготовлению пищи. Включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов. Кулинария — это совокупность способов приготовления из минералов и продуктов растительного и животного происхождения самой различной пищи, необходимой для жизни и здоровья человека.
Травка в Японии: история конопли в Стране восходящего солнца
Легенда гласит, что однажды ниндзя прыгал через нее день за днем, пока она росла, тренируясь прыгать на невероятные высоты, потому что она росла, ну — ну как сорняк.
Травка в Японии: история конопли в Стране восходящего солнца Читать дальше »
Бэнто, или японский обед из коробки.
Часть удовольствия от приготовления упакованного ланча заключается в создании визуально привлекательной композиции, которая возбуждает аппетит.
Бэнто, или японский обед из коробки. Читать дальше »
Наши. Nashi (梨). Японская груша
Хотя кожура вполне съедобна и вкусна, в Японии «наши» обычно едят без нее.
Наши. Nashi (梨). Японская груша Читать дальше »
Культовый самурайский ресторан периода Эдо вынужден закрыться из-за пандемии коронавируса
Он был любим со времен самураев, его посещали известные писатели, такие как Юкио Мисима, Нацумэ Сосэки и упоминали в своих произведениях.
Безглютеновый банановый хлеб из рисовой муки. Рецепт
Иммунитет некоторых людей воспринимает содержащийся в продуктах питания глютен как аллерген, заставляя организм с ним «бороться».
Безглютеновый банановый хлеб из рисовой муки. Рецепт Читать дальше »
Что такое Окара? Рецепт: Кексы С Черникой и Окара
Вы когда-нибудь стояли в проходе японского супермаркета в течение вечности, глядя на странный овощ или невразумительную пачку таинственной слизи?
Что такое Окара? Рецепт: Кексы С Черникой и Окара Читать дальше »
Сладкий шоколадный мусс из тофу. Веганский рецепт
Это японское творение — прекрасный заменитель молочных продуктов во всем сливочном: заправках, соусах и различных десертах.
Сладкий шоколадный мусс из тофу. Веганский рецепт Читать дальше »
Утренняя зарядка в современной Японии (ラ ジ オ 体操) и в СССР.
«Вдох глубокий, руки шире, Не спешите — три-четыре!…» песня Владимира Высоцкого «Утренняя гимнастика» во времена СССР отсылала к знаменитой передаче «Производственная гимнастика».
Утренняя зарядка в современной Японии (ラ ジ オ 体操) и в СССР. Читать дальше »
Мечети в Токио и информация для мусульман
Если вы следуете вере ислама, Токио, возможно, не первое место, которое приходит на ум как имеющее разнообразие вариантов для мусульман.
Мечети в Токио и информация для мусульман Читать дальше »
3 рецепта бутербродов Onigirazu. Японский сэндвич
Воссоздать это гениальное изобретение в домашних условиях очень просто. Чтобы приготовить восхитительный сэндвич онигиразу, вам понадобится любимая начинка …
3 рецепта бутербродов Onigirazu. Японский сэндвич Читать дальше »
Нетрадиционные суши! Веганские буррито. Рецепт
Вы можете никогда не вернуться к традиционной суши после одного укуса этого Веганские суши-буррито Терияки! Идеально подходит для путешествий. Сытно и вкусно!
Нетрадиционные суши! Веганские буррито. Рецепт Читать дальше »
Правила еды на свежем воздухе в Токио.
Независимо от того, где вы едите, важно не бросать мусор на землю.
Правила еды на свежем воздухе в Токио. Читать дальше »
Как не опозориться кушая рис в Японии. Общество чистых тарелок
В Японии «съесть весь свой рис» не означает съесть все большие куски риса и оставить после себя несколько зерен
Как не опозориться кушая рис в Японии. Общество чистых тарелок Читать дальше »
